Outlet Supervisor - Food & Beverage (FnB)

Bergabunglah dengan kami di Sleman, DI Yogyakarta, sebagai Outlet Supervisor Food & Beverage (FnB) dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi. Di sini, kami menghargai inovasi dan kualitas, dan kami mencari seorang pemimpin yang memiliki semangat tinggi untuk mengelola operasi outlet FnB kami yang ramai. Di bawah kepemimpinan Anda, kami yakin akan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Sehari-hari, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan outlet kami beroperasi dengan lancar, mulai dari mengelola stok bahan baku hingga memastikan pelayanan kepada pelanggan tetap prima. Anda akan bekerja dengan tim yang solid, menggunakan sistem manajemen stok seperti ERP dan sistem POS untuk memastikan efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasi harian outlet FnB termasuk pengelolaan stok bahan baku, pemesanan, dan pengelolaan persediaan.
• Memastikan kualitas dan standar pelayanan makanan dan minuman sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
• Mengawasi tim karyawan untuk memastikan mereka bekerja dengan efisien dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan harian untuk mengidentifikasi tren dan peluang.
• Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua peralatan dan bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan resolusi yang tepat dilakukan.
• Mengikuti dan menerapkan kebijakan perusahaan serta regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Supervisor atau peran serupa di industri Food & Beverage.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen stok atau pelatihan dalam pengelolaan outlet FnB akan memberikan nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.
• Memiliki pengalaman dalam menggunakan sistem ERP dan POS.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memotivasi karyawan.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan mampu bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait