Chef (Juru Masak) - Full Time

Kami mencari individu berbakat dan bersemangat yang memiliki passion dalam dunia kuliner untuk bergabung dengan tim kami di Pengiklan Anonim sebagai Chef (Juru Masak) di lokasi strategis Serpong, Banten! Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat dan memuaskan pelanggan kami dengan menggunakan bahan-bahan segar dan teknik memasak terbaik.

Pengiklan Anonim adalah perusahaan kuliner yang telah berdiri sejak tahun 2010 dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner di Indonesia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan bagi para profesional yang berkomitmen untuk berkembang bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
• Menerapkan praktik higienis dan keselamatan di dapur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf masak.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.
• Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi Chef dari lembaga terakreditasi (misalnya: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).
• Memahami teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan dapur.
• Berpengalaman dalam mengelola tim masak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait