Sous Chef

Bidang Cahya Gadget · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bidang Cahya Gadget sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam memimpin tim dapur, membuat menu yang menarik, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.,Memantau kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan semua operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan manajerial.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapurPengalaman dalam membuat dan mengembangkan menuPengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makananKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makananKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan anggota timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubahKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait