Chef - Urgent

CV Kencana Lautan · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kencana Lautan. Dengan posisi yang strategis di Binjai, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelanggan kami. Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan kisaran antara Rp 4.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun dan memimpin tim dapur untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang memadai.,Mengawasi proses pengolahan dan penyajian makanan sesuai dengan prosedur dan peraturan yang berlaku.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Memastikan kebersihan dan higienis dapur serta peralatan masak.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok bahan baku dan penyedia layanan lainnya.,Membuat laporan harian dan mingguan mengenai kinerja dapur dan penjualan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan liburKemampuan untuk mengelola biaya operasionalKemampuan untuk membuat menu makanan yang inovatifKemampuan untuk menjaga kebersihan dan higienis dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait